鸡、鸡头、鸡翅尖,哪里能吃哪里不能吃?营养师一次性说清楚随着猪肉越来越贵,不少人开始把吃肉的目标转移到鸡身上。但说起吃鸡,不少人还是存在一些烦恼:听说鸡、鸡头和鸡翅尖都不能吃,因为含有较多的。但把这些部位扔到实在是太可惜啦,吃起来也非常美味。鸡头和鸡翅尖都能放心吃,只有鸡,确实可能存在一定风险:先说说鸡头,民间有句老话叫做“十年鸡头赛”。虽然说起来非常顺口,但其实一直在误导老百姓。有些人认为,鸡是通过嘴巴吃食物的,所以很多会累积在头部。可事实上,食物都会经常肠胃,然后再吸收进血液。所以鸡头里是不会存在的,只要大家喜欢这个部位,能烹饪熟透,就是可以放心吃的。再来说说鸡翅尖,自从网上盛传鸡翅尖被打针之后,许多老百姓就不敢再吃这个部分了。虽然在正规的养殖中,确实可能会给鸡打抗生素,采取的也正是注射的方式。但一方面来说,打的部位是翅膀下面,并不是翅尖。另一方面,注射了抗生素也是可以放心食用的。在养殖鸡的过程中使用抗生素,主要的目的是预防它生病。如果不打抗生素的话,鸡就很容易病死,这种鸡肉敢吃?